Recetas de cocina.
Las tartaletas rellenas siempre dan mucho juego a la hora de presentar entrantes en una mesa y, en este caso he preparado unas tartaletas de ceviche de salmón muy refrescantes y veraniegas. Una forma diferente de disfrutar del pescado. Hay muchas versiones de la receta del ceviche de salmón. He […]
¿No te pasa que siempre que ves la receta de una mousse piensas en convertirla en tarta semifría? A mí me pasa siempre. Y, con esta mousse de turrón con galletas de chocolate de músico, tan navideña, no podría ser de otro modo. En esta receta te voy a indicar como […]
Hoy os cuento como convertir unas sobras en un plato de fiesta. ¡Si, de fiesta! Las samosas morunas os encantarán. En casa, suelo hacer, todas las semanas, caldo de pollo o de pollo y ternera o puchero. Pero esa carne la suelo guardar para relleno de lasaña, o de berenjenas, […]
La primera vez que hice una Focaccia Art, quedé muy sorprendida de que con tan poco esfuerzo, llegase a un resultado tan espectacular. Este pan de Focaccia Art tiene personalidad propia. En cuanto lo sirvas en la mesa, tu familia o invitados van a alucinar. Además de bonito está riquísimo. […]
La receta de tarta Pavlova es una de mis favoritas. Esta de hoy os la presento con fresas y mermelada de frutos rojos. Pero podéis coronarla con frutas variadas a vuestro gusto. Luce muchísimo y está riquisima. Ya verás como va a resultar muy fácil y te encantará el resultado. […]
Tarta de queos “Estilo la Viña” sin gluten
Sorbete de fresas y naranjas. Rectea de Loli Carrión
Si tienes poco tiempo, esta receta de sofrito de champiñones te va a encantar. La preparas un día y tienes la base para 3 comidas a tu gusto. Te voy a dar ideas de cómo utilizar este sofrito, pero, seguro que a ti se te ocurren muchas más. Son muchas […]
Esta tarta sueca de salmón, a mi manera, es fácil, resultona y divertida de hacer. Se puede preparar el relleno y el montaje con el pan, con antelación, y la decoración en el último momento. La presentación debe de quedar fresca y apetitosa. Preparación de la tarta de salmón Para […]