El aroma y sabor de esta empanada de titaina te lleva a la niñez, a la cocina de tu abuela o de tu madre. Mmmm. La titaina es un relleno típico de nuestra zona y se hace con atún negro, lo que le da ese sabor característico. Pero, si no […]
Cocas y empanadas
Cocas y empanadas
Coquetes de verdura
Que ricas estas cocas de verduras, individuales. Te dan un juego tremendo. En mi tierra las llamamos “Coquetes de verdura” y es muy típico hacerlas en Pascua. Para la merienda. En mi casa, se hacen todo el año, pero en esta época que ya empieza a hacer calor y no […]
Pan de Focaccia Art
La primera vez que hice una Focaccia Art, quedé muy sorprendida de que con tan poco esfuerzo, llegase a un resultado tan espectacular. Este pan de Focaccia Art tiene personalidad propia. En cuanto lo sirvas en la mesa, tu familia o invitados van a alucinar. Además de bonito está riquísimo. […]