Recetas de cocina.
Guarniciones
Para esos días que vas corta/o de tiempo o estás cansada/o, pero no quieres dejar de comer sano: El salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi es “un fondo de armario”. Uno de esos platos deliciosos que nos gustan. Igual sirve para un desayuno con aguacate o […]
Titaina, el pisto valenciano de piñones y “tonyina de sorra”
Cuando estaba preparando estas patatas y verduras gratinadas, he pensado que se trata de una guarnición para un día especial de celebración con esa presentación tostadita tan apetitosa. Pero también se me ha ocurrido que podría darle una vuelta y convertir esas patatas y verduras en una tortilla rellena estupenda. […]
Si tienes poco tiempo, esta receta de sofrito de champiñones te va a encantar. La preparas un día y tienes la base para 3 comidas a tu gusto. Te voy a dar ideas de cómo utilizar este sofrito, pero, seguro que a ti se te ocurren muchas más. Son muchas […]